Новое исследование показало, что потребление большого количества фруктов и овощей может снизить риск развития рака молочной железы, особенно агрессивных опухолей, у женщин.
Полученные данные свидетельствуют о том, что у женщин, которые ежедневно потребляли более 5,5 порций фруктов и овощей, риск развития рака молочной железы был на 11% ниже, чем у тех, кто потреблял только 2,5 или менее порций в день.
Исследователи также обнаружили, что употребление большого количества фруктов и овощей было особенно связано с более низким риском развития агрессивных опухолей, включая ER-негативные, HER2-позитивные и базальноподобные опухоли.
Результаты исследования показали, что крестоцветные овощи, такие как брокколи, желтые и оранжевые овощи, имели особенно важную связь с более низким риском развития рака молочной железы. Это говорит о том, что компоненты в этих продуктах, такие как антиоксиданты и другие микроэлементы, также могут иметь большое значение для снижения риска этого смертельного заболевания.
Исследование было опубликовано в «International Journal of Cancer».