Россияне любят повторять вслед за британцами, что у их страны есть только два надежных союзника — армия и военный флот. Они обижают такими словами еще одного важного союзника, который позволяет им противостоять всем потрясениям и кризисам — картошку, пишет польская “Gazeta Wyborcza” в статье «Главный и верный союзник, или моя грядка — моя крепость», сообщает ИноСМИ.ru.
Обозреватель журнала «ПРБ» Александр Михеичев:
«Иронию и ерничанье поляков можно понять. Мало того, что у России сильные армия и флот, так еще и картошки завались.
Автор статьи вспоминает незабвенной памяти генерала Александра Лебедя, который «в 1998 году, когда российская финансовая система рухнула, а мир ожидал катаклизма, спокойно и совершенно верно объяснял, что никакой катастрофы не будет. Ведь, по его словам, простой русский мужик в провинции живет в таком ритме: «Посадил картошку, собрал, съел, снова посадил».
Российские владельцы дач и земельных участков активизируются в периоды, когда рубль падает вслед за нефтью, а экономику охватывает паника, пишет журналист.
По его словам, «в кризисном 2009 году владельцы загородных участков перекапывали старательно возделывавшиеся в годы нефтяного бума газоны, превращая их в грядки. Главным образом под картошку, потому что это, как тут говорят, «второй хлеб».
В этом году, пишет автор, обороты розничной торговли резко снизились, но огородническая отрасль вновь пошла в гору. Ведь предусмотрительные россияне сами обеспечивают себя «вторым хлебом».По официальным данным, в России ежегодно собирается около 32 миллионов тонн картофеля (третье место в мире после в девять раз превосходящего Россию по населению Китая и в восемь раз — Индии). Эксперты, о чем пишет газета «Коммерсант», утверждают, что четыре пятых объема всей российской картошки растет на садовых и приусадебных участках. А таких в огромной России, которая, как поется в гимне, раскинулась от «южных морей до полярного края», больше 37 миллионов, шутит журналист. «Среднестатистические, как тут их называют, «шесть соток счастья», могут накормить семью из четырех человек», считает автор.
Он приводит следующие данные: «житель богатой Москвы, где размер средней зарплаты составляет сейчас 60800 рублей, картошки ест мало, всего 38 килограммов в год — на 24 килограмма меньше, чем 15 лет назад. Но провинция (а в маленьких городах хорошей зарплатой считается 14000 рублей) — гораздо картофельнее. Среднестатистический россиян из европейских регионов страны съедает в год от 150 до 190 килограммов картошки. Покупая в магазине, на то, чтобы прокормить семью, ему пришлось бы потратить 1700 рублей (цены высокие, потому что рынок овощной продукции в России монополизировала управляющая им азербайджанская мафия). А своя картошка — бесплатная».
«Нельзя сказать, что люди в провинции питаются одной картошкой», – замечает журналист. И как знаток и кулинар добавляет: «Но это для них — основа. Заодно они стали чемпионами мира по ее приготовлению. Как вкусна она умело поджаренная на масле (непременно подсолнечном) с репчатым или зеленым луком!»
Но дело не во вкусах, заключает автор. И он прав. И дело даже не в картошке, хотя и в ней тоже.
«Свой участок, выращенная на нем картошка дают россиянину чувство того, что называют в Кремле «продовольственной безопасностью», свободу от конъюнктуры, крахов, санкций. Это передается из поколения в поколение. Моя русская бабушка, белая эмигрантка, которая пережила войны и революции, всегда вздыхала с облегчением, когда осенью в подвале уже лежала картошка, стояла бочка квашеной капусты и соленых грибов. Что бы ни случилось, до нового урожая дожить можно, повторяла она. Собственный участок для россиянина — это его крепость. Он, как говорил Лебедь, «сажает и собирает» и благодаря этому может не тревожиться по поводу того, что придумают политики в большом мире», – заканчивает так он свой материал.
Автор, к сожалению, забыл яркий эпизод, который случился пару месяцев назад, когда министр иностранных дел России Сергей Лавров вручил госсекретарю США Джону Керри именно картошку и помидоров до кучи.
И если уж говорить о продовольственной безопасности, то следует сказать, что она возможна лишь в случае, если обеспечена реальная безопасность. А она у России есть. Эту безопасность гарантирует и армия, и флот, и ядерное оружие. Все это дает России возможность спокойно копаться на грядках и уверенность в том, что мы найдем выход из любой ситуации.А картошкой мы всегда готовы поделиться и с Америкой, и с Польшей, если им вдруг не хватает.
Мы люди не бедные и не жадные».
Источник: politobzor.net