На ярмарках выходного дня власти Москвы еженедельно предоставляют несколько мест именно под продукцию пчеловодства, сказал в эфире «Русской службы новостей» руководитель столичного департамента торговли и услуг Алексей Немерюк.
«Совершенно бесплатно – зашли на госуслуги, зарегистрировались, и на 3 месяца приезжайте, торгуйте», – отметил чиновник.
По его словам, ярмарки не очень большие, от 30 до 50 мест, но всегда 2 места полагается под продукцию пчеловодства.
«Странно слышать, почему пчеловоды сами не торгуют. Мы 3-4 раза в год проводим ярмарки мёда и в Гостином дворе, и в Коломенском. Есть идея возродить это в Царицыно. Проблем нет», – добавил глава департамента торговли Москвы.
Говоря о стоимости места на ярмарке мёда, Немерюк рассказал: «Мы площадку предоставляем, а какие у них ассоциаций и союзов пчеловодов отношения с производителями мёда, мне тяжело прокомментировать».
Ранее пчеловод из Подмосковья Пётр Кашин сообщил РСН, что место на ярмарке мёда в Москве стоит от 100 тысяч рублей. По его словам, львиную долю рынка занимают перекупщики, которые у производителей покупают мёд за копейки: «У нас скупают мёд по 100 рублей, максимум 120 рублей – гречишный, а продают по 500-600 рублей за килограмм».
14 августа отмечается Медовый Спас. В этот день по православной традиции происходит освящение воды, вместе с ней освящается и собранный мёд.
Источник: rusnovosti.ru