Ученые из Белфаста, Великобритания, обнаружили, что употребление овощей и фруктов предупреждает потерю зрения у пожилых.
Специалисты провели исследования среди более 400 человек, средний возраст которых был 77 лет. Рацион первой группы участников эксперимента включал овощи и фрукты, богатые антиоксидантами. Вторая группа пациентов принимала плацебо, передает Mignews.
В результате оказалось, что антиоксиданты, содержащиеся в овощах и фруктах замедлили развитие возрастной дегенерации желтого пятна — поражения глаз, которое приводит к слепоте в пожилом возрасте.
Уровень зрения участников эксперимента во второй группе, принимавших плацебо, неуклонно снижался.
Источник: rosbalt.ru