Сокращение сахаросодержащих продуктов в ежедневном рационе позволит значительно улучшить состояние здоровья. Об этом говорят результаты исследования, проведённого специалистами из Университета Калифорнии. При этом положительного эффекта можно достигнуть, следуя такой диете хотя бы 9 дней. Подробности эксперимента американцев опубликовало специализированное издание «telegrafist.net».
Участниками опытов диетологов стали 43 человека младшей возрастной группы (9-18 лет). Все добровольцы в той или иной степени страдали от чрезмерного веса, а также имели одно или несколько хронических расстройств метаболизма, таких как гипертония или повышенный уровень содержания холестерина в крови.
Тест продолжался ровно девять дней. В течение этого времени всем испытуемым ограничили рацион питания, исключив из него сладкое. Для того, чтобы их организм не испытывал недостатка в углеводах, в их меню включили хлопья, макароны и рогалики. В остальном питание добровольцев имело такую же калорийную ценность, как и до начала эксперимента. В статье учёные отмечают, что в численном выражении сокращение потребления сахара снизилось у тестируемых с 28% до 10%.
Последующая диагностика испробовавших диету людей показала, что все базовые показатели их здоровья стали значительно лучше, хотя они и не потеряли в весе.
Источник: telegrafist.net