Здоровое питание может вызывать зависимость, выяснили ученые Университета Рутгерса (США). И эта заболевание в чревато смертельным исходом.
Как сообщает The Daily Mail, зависимость от здоровой пищи называется орторексия. Ее жертвами обычно становятся женщины за 30. По словам профессора Университета Рутгерса Шарлотты Марки, люди, подверженные орторексии, едят исключительно здоровую пищу строго по графику. В тяжелых случаях она приводит к резкому снижению веса, недоедани, и как следствие — смерти.
Как считают исследователи, еда — часть социального опыта, поэтому орторексия не дает взаимодействовать с другими людьми. Люди, зависимые от здорового питания, помещены на самооценке, которая связывается со способностью сидеть на подобной диете. Если происходит срыв, то человек испытывает сильное чувство вины. Если же ему удается соблюдать режим, он чувствует свое превосходство по отношению к другим.
Источник: rosbalt.ru