В качестве средства, способствующего спасению от похмелья, австралийцы предложили свежевыжатый сок такого плода, как азиатская груша. Исследователи установили, что 1 стакан сока, который следует выпить до употребления спиртного, обладает способностью избавить человека от головных болей на следующий день. В крайнем случае, боли, если не проходят, то значительно уменьшаются.
Интересно, что автором данного исследования является женщина. Это доктор Менни Ноакс. Она пояснила, что природные вещества, которыми богата азиатская груша, оказывают сильное воздействие на алкогольдегидрогеназы и альдегиддегидрогеназы. А именно эти энзимы в нашем организме отвечают за процесс расщепления этилового спирта.
Таким образом, употребление сока уменьшает концентрацию алкоголя в крови. Уменьшается также и количество ацетальдегида. Голова у человека, употребившего много алкоголя, болит именно из-за высокого содержания в организме ацетальдегида.
Австралийские ученые в соке азиатской груши обнаружили также способность к снижению уровня холестерина и наличие противовоспалительного эффекта.
Источник: simptomer.ru