По мнению ученых, люди, придерживающиеся здорового питания и включающие в свой рацион смузи, считающийся полезным продуктом, рискуют навредить своему организму.
Более того, ученые открыто называют напиток с добавлением свежих овощей, ягод и фруктов опасным для человека. Многие сторонники правильного питания считают, что коктейли, сделанные из свежих фруктов, молока или йогурта, особенно полезны для работы организма. Но с подобным мнением кардинально не согласны специалисты, которые утверждают обратное, предупреждая, что смузи ведут к нарушению баланса и снижают количество необходимых антиоксидантов.
Также ученые отмечают, что нередко подобные молочные коктейли содержат в своем составе большую дозу сахара, который повышает уровень глюкозы в крови после употребления смузи. Проведя исследования с участием 10 добровольцев, специалисты сделали вывод, что присутствующие в смузи овощи и фрукты теряют полезные свойства, при этом доля сахара оказывается большой, что вредит зубам и фигуре. Исследователи рекомендовали избегать употребления смузи с утра и перейти на свежевыжатые соки.
Источник: dni24.com